Kunstneren Eva Joensen (f. 1970)  beundret for sin fantastiske fabelkunst. Eva Joensens malerier været i Bo Bedre, Boligmagasinet og tv-programmerne Hammerslag og i Til Middag Hos. Eva Joensen sælger til både private og virksomheder i ind- og udland. Da Eva Joensen arbejder op i meget store formater, hænder det også at hun får store udsmykningsopgaver. 

Eva Joensen er uddannet psykoterapeut og har en HD i afsætning.
Inspirationen finder Eva Joensen i indtryk fra samfundet, hverdagen og menneskers omgang med hinanden.
"Jeg bruger farver og symboler til at udtrykke de oplevelser og betragtninger jeg har. Hvert billede har sin egen specielle historie. Det er ikke nødvendigt at beskueren får den eksakt samme oplevelse som jeg havde da jeg ”oplevede” billedet, men det er vigtigt at udtrykkene er så inspirerende, at man finder sine egne historier eller budskaber i billederne” - siger Eva Joensen.